ミソノ (Misono) ミソノ ＵＸ１０シリーズ 牛刀サーモン№７６４ ２７㎝【AMSD7764】
- 【商品番号：3631998】
- 【JANコード：4960316764118】
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商品概要
●メーカー品番:764●サイズ(cm):27●全長(mm):410●質量(g):270●背厚(mm):2.3 ◆ ●高純度ピュアステンレス鋼使用のミソノUX10シリーズ。高級炭素鋼と同等の硬度(HRC59~60):がもたらす素晴らしい切れ味は調理師のめざす理想に限りなく接近。研ぎやすく長切れする品質の高さと、錆びにくさは画期的最高級クラスです。※包丁の表示サイズは、すべて刃渡り寸法となっております。
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- 4960316764118
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