アズワン (AS ONE) 堺實光　紋鍛　刺身庖丁（片刃）３３ｃｍ【AZT1505】

商品概要

●サイズ(cm):33●全長(mm):485●質量(g):245●背厚(mm):4 ◆ ●※庖丁の表示サイズは、マチ付庖丁は刃先からマチまで、マチなし庖丁は刃渡り寸法となっております。堺實光紋鍛(青鋼):安来青鋼二号1.鋼の中では最高級と言われる「安来青二鋼」を使用しております。青鋼とは、別名「青紙」とも呼ばれており、タングステン(硬度に関与):、クローム(靭性に関与):、炭素の化合物(合金炭化物):が含まれております。2.炭素はニューセラミックなみの硬度がある為、白鋼より磨耗しにくい特性を持っています。その為、切れ味が長持ちします。

JAN／

4974158094050

ECJOY!では 堺實光　紋鍛　刺身庖丁（片刃）３３ｃｍ【AZT1505】 をはじめ、その他商品も取り揃えておりますので、あわせてご利用ください。