丸善出版 脂質の機能性と構造・物性 分子からマスカラ・チョコレートまで
- 【商品番号:8190277】
- 【JANコード:9784621083963】
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商品概要
出版社名:丸善出版 出版年月:201106 サイズ 201P 21cm
- JAN/
- 9784621083963
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