タクミジャパン(TakumiJAPAN) マグマプレート 匠 フライパン 20cm
- 【商品番号：6751860】
- 【JANコード：4560158176690】
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商品概要
商品サイズ(約):φ202×368×114mm
商品重量(約):740g ◆ 本体:鉄
取っ手:天然木
取っ手取り付け金具:アルミニウム合金
フック:18-0ステンレス
ネジ:鉄 マグマプレートとは?
マグマプレートは、内側と外側の両面に細かな凹凸をつけた特殊なプレートです。
〇熱伝導が良い:凹凸により表面積が広がることで、食材の芯まで一気に火が通る。
〇旨味を閉じ込める: 高速加熱により、素材の旨味を逃さない。
〇鉄分補給が可能:フライパンから溶け出す鉄分で自然に鉄分を摂取。
〇油なじみが良い: 凹凸のある表面加工により、従来の鉄フライパンよりも油なじみが向上。
〇焦げ付きにくくなる:使えば使うほど焦げ付きにくくなる。- JAN／
- 4560158176690
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