青木刃物製作所 堺孝行　イノックス　中華庖丁１９．５�p【ATY841】

商品概要

●サイズ(cm):19.5●幅×奥行(mm):195×85●全長(mm):300●質量(g):300●背厚(mm):2 ◆ ●堺孝行イノックス中華庖丁●材質:ステンレス鋼<中華庖丁の用途>薄刃:やわらかいものを切る、肉、野菜、前菜用に#6・622-20W・OMS6号・1号・6号・No.882・No.886・20040中厚刃:肉、野菜、鳥、魚などその他万能用に#2・#7・622-25W・OMS7号・2号・7号・11号・佐文・No.887・20041厚刃:骨付の肉、魚などを切る622-30W・3号・22号・20042骨切り:22号※包丁の表示サイズは、すべて刃渡り寸法となっております。

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