【T】柳宗理 ステンレス両手鍋22cm 浅型 【】

商品概要

外寸:縦347×横237×高さ147mm(取手含)
重量:1270g
満水容量:3.8L ◆ 本体:18-8ステンレス鋼
取手:フェノール樹脂  ステンレスについて
○一般的に18-8ステンレスを素材として作られています。
○その特徴として、非常に頑丈にできていて、壊れにくい。錆びにくく手入れが簡単。等があげられます。
○ステンレスとは鉄を主成分にクロム等、あるいはクロムとニッケル等を添加した合金です。
○18-8ステンレスは鉄に18%のクロムと8%のニッケルを添加した金属です。
※クロム・・・ 非常に固い金属で、耐摩耗性、耐腐食性、耐熱性離型性に優れている。
※ニッケル・・ 固い中にも柔軟性(ねばり)があり、耐食性に優れている金属。
 又、各種メッキの下地メッキに多く利用されている。このニッケルの含有量が増す事によって、耐食性がよくなる。

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