鳥越製粉 フィリップスヌードルメーカー専用 低糖質パスタ風ミックス 500g

製造元 ： 鳥越製粉 ブランド ： 鳥越製粉

小麦

■作り方(2-3人分/出来上がり生めん重量約300g)
※フィリップスのヌードルメーカーを使用。
【材料】
ミックス：250g
冷水：70cc
卵：M玉1個
食塩：4g
※冷水の温度は、5度以下が目安です。
※冷水と卵M玉1個の合計は、130ccが目安です。
※材料の計量には、キッチンスケールを使用してください。
【作り方】※製麺用キャップ：2mm丸麺
(1)冷水に食塩をとかします。それに卵を加えてよく混ぜ合わせます。
(2)製麺用のケースカバーをはずし、ミックスをいれます。カバーをしっかり閉めます。
(3)開始/停止ボタンを押します。
(4)こね動作が始まったら、(1)をカバーの開口部全体に沿わせてゆっくり注ぎます。
(5)製麺が始まったら、付属のクリーニングキットを使用して、お好きな長さに切ってください。
(6)たっぷりの沸騰したお湯(生めん100gに対して1リットル以上が目安)で、6分間茹でます。
※お好みで茹で時間を調節してください。
※冷たくして召し上がる場合は、手早くザルにとり、流水で水洗いをしてください。
※作った生めんが余った場合は、打ち粉をして冷蔵庫に保管し、すみやかにお召し上がりください。

●開封後は、吸湿や虫害による健康被害を防ぐため、開封口を閉じて冷蔵庫に保存し、お早めにお使い下さい。
●調理時のやけどにご注意ください。
●ミックスに僅かにすっぱいかおりを感じることがありますが、原材料に由来するものです。
●この製品の製造工場では、乳、卵、大豆を含む製品を製造しています。

直射日光、高温多湿を避けて保存してください。