フィスラー　プレミアム圧力鍋　４．５Ｌ６２２−３０２−０４−０７３【AAT5403】

商品概要

●容量(L):4.5●内径×高さ(mm):220×137●質量(kg):2.6●底径(mm):190 ◆ ●付属品:蒸し器、三脚、料理ブック※6Lタイプには、蒸し器が2個(穴なし、穴あき):がついています。●圧力を変えられる低圧から高圧、そして超高圧まで、圧力の細かい設定が可能。蒸し料理に、圧のかからないスチーム機能もついています。●圧力が、見える鍋内部の圧力のかかり具合は、3色のカラー表示で一目瞭然。圧力が上がるにつれ、黄→緑→赤と変化します。火力を調整して、緑の状態をキープしてください。●おいしさの穴場独自の機能「アロマピー」。加圧前に空気孔から余分な空気を逃がし、圧がかかると自動的に空気孔を密閉するため、味、香り、色、栄養を生かした調理ができます。圧力が一定以上になったときは安全装置にも。圧力とスチームの使い方■設定1:低圧魚や野菜など、煮くずれしやすい食材の調理や、プリンや茶碗蒸しなどの料理に向いています。■設定2:高圧肉料理やシチューなど料理全般にお使いいただけます。■設定3:超高圧(プレミアムのみ):高圧よりもさらに短時間で調理ができます。例えば、従来の高圧レベルで20分加圧する豚の角煮が、13~14分で完成します。※IH対応

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