沖縄物産企業連合 もろみ酢習慣 1000ml

販売元 ： 沖縄物産企業連合 原材料 米、こうじ 栄養成分表 100ml当たり エネルギー 38kcal、たんぱく質 3.0g、脂質 0g、炭水化物 6.7g、ナトリウム 3.7mg、ショ糖 0g、クエン酸 1000mg、●総アミノ酸 2585mg、アルギニン 269mg、リジン 123mg、ヒスチジン 69mg、フェニルアラニン 88mg、チロシン 119mg、ロイシン 137mg、イソロイシン 95mg、メチオニン 30mg、バリン 130mg、アラニン 262mg、グリシン 165mg、プロリン 150mg、グルタミン酸 403mg、セリン 123mg、スレオニン 103mg、アスパラギン酸 247mg、トリプトファン 18mg、シスチン 54mg

・季節等により若干味や色の変化、沈澱物等が見られる場合がありますが、品質には問題ありません。軽く振ってお飲みください。
・保存料は一切使用しておりませんので、開封後はお早めにお召し上がりください。
・冷やすといっそうおいしくお召し上がりいただけます。
・容器のまま凍らせないでください。内容液が膨張し、容器が破損する恐れがあります。

●もろみ酢シークワーサーサワー
・材料
もろみ酢習慣20ml、シークワーサー100%果汁15ml、サイダー130ml、焼酎お好みの量
・作り方
1.グラスにもろみ酢習慣と焼酎、シークワーサーを入れる。
2.サイダーを入れて軽く混ぜる。

●ヘルシーもろみ酢サイダー
・材料
もろみ酢習慣20ml、炭酸水(お好みで無糖・加糖タイプ)130ml、レモンスライス1枚
・作り方
1.グラスにもろみ酢習慣と炭酸水を注いで混ぜ、レモンを加える。

●スタミナラフテー
・材料
豚バラ肉ブロック約800g、泡盛1L、醤油180ml、もろみ酢習慣40ml、砂糖130g、しょうが1かけ
・作り方
1.豚バラ肉をブロックのまま、水から柔らかくなるまで約2時間茹でる。
2.1の塊を5センチ角に切り、1L以上の水、泡盛、砂糖、もろみ酢習慣を加えて1時間ほど煮る。
3.汁がひたひたになるまで煮詰まってきたら、醤油を入れ、しょうがのしぼり汁を加えてさらに1時間程煮れば出来上がり。

●その他にもチャンプルーや餃子のタネなどにもろみ酢習慣を10-20ml入れると、風味が増してより一層美味しくいただけます。

直射日光や高温多湿をさけて保管してください。