| 容量 |
750ml |
| 産地 |
【フランス】 LANGUEDOC&ROUSSILLON/ラングドッグ・ルシヨン |
| 色・タイプ |
赤 |
| 品種 |
カリニャン55＆
グルナッシュ35％
シラーワインフランス10％ |
| 樹齢 |
30〜90年 |
| 醗酵 |
発酵期間: 2週間
発酵温度:25度, SO2添加：29mg/Ｌ
熟成:ｽﾃﾝﾚｽﾀﾝｸ |
| その他 |
ﾌﾞﾚﾝﾄﾞ前10ヵ月 + ﾌﾞﾚﾝﾄﾞ後 6-8ヵ月 ｺﾙｸ栓
栽培面積: 3.5ha
平均年産:8,000本
平均収量:25hl/ha |
| 生産者 |
COLLINE DE L’HIRONDELLE |
| 商品説明 |
ワイン名は、ラベルにある通り、鳥を意味します。
これはドメーヌ名や畑名にもあるツバメをモチーフにしており
ドメーヌの象徴として大事にしているからです。
色合いは深みのあるｶﾞｰﾈｯﾄにﾙﾋﾞｰのﾊｲﾗｲﾄ。
ﾌﾞﾗｯｸﾍﾞﾘｰ、ｶﾞﾘｸﾞ、ｽﾐﾚ、ﾐﾝﾄ、ｽﾊﾟｲｽ、ﾄｰｽﾄ香
ﾌﾞﾗｯｸﾍﾟｯﾊﾟｰ、ﾀﾞｰｸﾁｪﾘｰ、ｼｮｺﾗなどがぎっしりと
惜しみなく詰まった豊かな香り。
かなり濃密でﾀﾝﾆﾝと酸もしっかりとしています。
果実の凝縮度と酸、ﾀﾝﾆﾝ、ｽﾑｰｽさ、ｴﾚｶﾞﾝﾄさが見事に調和しています。
骨格もしっかりとしていて、余韻も品があり、持続性があります。
ﾌﾙﾎﾞﾃﾞｨでｽﾊﾟｲｼｰさがあり、ﾀﾞｰｸﾌﾙｰﾂとｽﾑｰｽなﾀﾝﾆﾝを存分に楽しめます。
ﾎﾞﾘｭｰﾑ感と上品さを兼ね備えたﾜｲﾝです。
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