ひとりご飯レシピ

ガトーショコラ

完成

- 所要時間 -

約10分

- 材料 -

板チョコ
1枚(55g)
ホットケーキミックス
40g
バター
10g
砂糖
15g
1個
サラダ油
少々
ココアパウダー
大さじ1
(あれば)粉糖やアイス
お好みの量

シリコンスチーマーすごい!

手順1 手順2 手順3 手順4 手順5
  1. 小さく砕いたチョコレートとバターを耐熱容器に入れ、
    電子レンジで600wで1分加熱し、かき混ぜます。
  2. 1にホットケーキミックスとお砂糖ココアパウダー
    卵を加えて大きなダマが無くなるまで混ぜます。
  3. シリコンスチーマーサラダ油を薄く塗ってから、
    2を流し込み軽く調理台に打ち付けて空気を抜きます。
  4. シリコンスチーマーにフタをして、電子レンジで600wで2分少々。
  5. 熱くなくなったら、お皿の上にシリコンスチーマー
    ひっくり返して中のケーキを出します。
  6. あれば粉糖を振ったり、生クリームやアイスをトッピングして出来上がり!

流行りのシリコンスチーマー、ミーハーじゃないし・・・と
買わずにいた過去の自分を叱りたい、それくらいに便利な代物です

種をシリコンスチーマーに流しいれる前に、サラダ油を塗りますが
この時、100円均一に売っている油引き用のハケを使うと塗りやすいです
このハケは他にもホットプレート等で何か作る時にもあれば便利です

使い終わった容器等を洗う時は、チョコレートやココアパウダーを水でしっかり流してから、
スポンジで洗った方が良いです。
よく洗い流してからでないと、スポンジが茶色くなっちゃいます。

森永製菓
ホットケーキミックス

素敵な白い粉です。ネットでは「HM」と略されたりしてます。ホームメイドの略かと勘違いしてました。

森永製菓 純ココア110g

レシピにはココアパウダーと書きましたが、純ココアがベスト!スーパーで探しても無かったからレシピにはココアパウダーとしました。

COLORED
シリコンスチーマー

少し大きめなので、ガトーショコラ以外にも野菜をぶちこんだり出来ます。

共立食品
粉糖

うまくトッピングできると、雪みたいでスイーツがより一層おいしそうに見えます。

徳間書店
男のごちそうレシピ

ヘルシーで女性向きな感じのするシリコンスチーマーですが、もちろんガッツリ系の料理も出来ます。