ZOJIRUSHI 象印 象印　圧力ＩＨ炊飯ジャー（３合） ダークブラウン ＮＰ−ＲＸ０５−ＴＤ

象印 NP-RX05-TD 圧力IH炊飯ジャー 「極め炊き」(3.5合) ダークブラウン

象印マホービン 炊飯電子ジャー NP-RX05-TD 色名称 ダークブラウン商品名称 圧力IH炊飯ジャー発売年月日 2016年01月21日本体寸法:195mm*230mm*320mm(4.2kg)高さ*幅*奥行き(質量)・4通りの「炊き分け圧力」・ごはんの甘み成分(還元糖)が約30%アップ・30時間おいしく保温できる「うるつや保温」
圧力をかける時間を調整することで、すしめし、白米しゃっきりからもちもちまでメニューにあわせて圧力と時間を変えて4通りの食感に炊き分けます。好みの食感に合わせて炊いていただけます。釜の内側はプラチナ(白金)ナノ粒子(プラチナを10億分の2メートルの粒状に加工してほぼ均一な超微粒子のこと)の触媒効果で、水質を弱アルカリ性に変化。お米の表面にあるたんぱく質を分解し、水が芯まで浸透しやすくなります。ごはんの甘み成分の一つである還元糖量が約30%アップします。釜内の温度を最適にコントロールし、30時間おいしく保温できます。(メニューによって保温できる時間が異なります。取扱説明書をご確認ください。)お米の栄養素を引き出す「熟成炊き(白米・玄米)」お米は炊飯前にしっかり吸水させることでおいしくなります。熟成炊きは時間をかけ水に浸し、芯までじっくり吸水させます。芯まで行き渡った水は、お米の芯からアルファ化を促進し、ふっくらおいしくなります。熟成炊きの白米はお米の甘み成分の一つである溶出還元糖量は白米ふつうメニューより、約2.3倍になります。