味の素 Cook Do コリア! 韓国すき焼き風炒め プルコギ用 甘口 3-4人前【単品】

製造元 ： 味の素 ブランド ： Cook Do(クックドゥー) コリア! 原材料 しょうゆ 糖類(砂糖、黒糖蜜、糖蜜) ごま油 にんにくペースト ごま(すりごま、ねりごま) 野菜エキス コチュジャン 発酵調味料 食塩 でん粉 唐辛子 こしょう 小麦たん白発酵調味料 糊料(加工でん粉、グァー) 調味料(アミノ酸) 酸味料 標準栄養成分 31g(1人分)あたり エネルギー 65kcal たんぱく質 1.1g 脂質 4.1g 炭水化物 6.1g ナトリウム 570mg (食塩相当量 1.4g)

**作り方(3-4人前)(約15分)**
●材料・・・牛肉薄切り(ロースなど)：約300g、豆もやし(もやし)又はえのきだけ：約100g、にんじん：中1/4本(約50g)、にら：1/2束(約50g)

(1)下ごしらえ
・牛肉：ひと口大に切る。
・豆もやし(もやし)：水洗いし、水気をよくきる。
・えのきだけ：根元を除き、ほぐす。
・にんじん：短冊切り。
・にら：5-6cmの長さに切る。
(2)肉を漬けこむ
ボールに牛肉と「CookDoコリア!」を入れて混ぜ合わせ、10分ほど潰けこむ。
(3)にんじん、牛肉、もやしを炒める
フライパンに油大さじ1を入れ、にんじん、(2)の牛肉を順に加えて炒める。肉の色が変わったら、豆もやし(又はえのきだけ)を加える。
※ホットプレートを使っても、調理できます。
(4)にらを加える
全体に火が通ったら、にらを加えて炒め合わせて出来上がり。

●原材料のグァーは、ソースのとろみをつけるために使用しており、マメ科グァーの種子から作られています。
●この製品は味の素(株)川崎工場(神奈川県)で製造しています。
●この製品には、右記のアレルギー物質を含む原材料を使用しています・・・小麦、大豆

気密性容器に密封し、加圧加熱殺菌。

直射日光を避け、常温で保存してください。